Suveränt god kycklingrätt för dig som gillar vitlök.
Ingredienser
3 – 4 kycklingfileér
1 hönsbuljontärning
1 dl vatten
3 dl creme fraiche
2 tsk fransk senap
Pressad vitlök efter smak
Persilja
Blå vindruvor
Instruktioner
- Bryn kycklingen, gärna i mindre bitar. (Delar du dem inte innan, så ska de delas innan de läggs i formen).
Blanda buljongtärningen i vattnet, blanda med creme fraiche, senap och vitlök och låt puttra ihop.
Lägg kycklingbitarna i en ugnsfast form och häll såsen över. In i ugnen, 225° tills kycklingen är färdig.
- Innan servering klipps rikligt med persilja över och häll i en ”hög” med urkärnade vindruvor. (Jag brukar ha druvorna i en skål bredvid).
Servera med ris.
Liknande recept
Kommentarer (0)