Serverar: 4 portioner
Tid: 40 minuter
Den här gratängen är omtyckt av både stora och små.Har beräknat om receptet från 100 portioner till 4 st.
Vispa grädden och blanda i creme fraiche, chilisås och ketchup. Smaka av med salt och peppar( ev. riven ost) Lägg kyckling, skinka och ananas i en smord ugnsform. Blanda om alltsammans. Bred över gräddblandningen och gratinera i 175 grader i ca 20 minuter. Servera med kokt ris och sallad.
Jättegod rätt som passar både liten som stor. Enkel och festlig. Förstår att den är poppis bland skolbanen.