Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
En amerikansk variant på hamburgare
Hacka lök och vitlök. Bryn färsen i en panna med lite av matfettet, tillsätt därefter den hackade löken och bryn ytterligare. Tillsätt därefter tomatpurén, resterande fett och sedan vetemjölet och bryn en stund till. Salta och peppra och rör ut med fond/buljong. Tillsätt kryddorna och koka i ca 10 minuter tills såsen tjocknat. Servera i rostade hamburgerbröd tillsammans med tillbehör t.ex.salladsblad, ostskivor och coleslaw.