Smarrig korvsås

Serverar: 2-3 portioner

Tid: 20 minuter

God sås med mycket smak och bra konsistens.

Ingredienser

  • 1 silverlök eller annan lök
  • ½ paprika
  • 1 msk smör/rapsolja
  • 400 g extra fin falukorv 71% kötthalt, ICA's
  • 200 g mjukost med skinka 17%
  • 3 tsk oregano
  • 4 msk sweetchilisås
  • 2 msk chilisås
  • 1 dl cremé fraiche 15%

    • Instruktioner

    1. Skär lök och paprika i ganska små tärningar. Fräs dessa 2-3 minuter i smör/rapsoljan. Ta upp och lägg åt sidan. Skär korven i tärningar och stek tills de fått lite färg. Lägg i lök- och paprikafräset och blanda om.
    2. Häll i sweetchilisåsen och cremé fraichen och rör om, krydda med oreganon. Häll sist i mjukosten och blanda om, låt puttra i 5-10 minuter.
    3. Strö över persilja innan servering, bjud pasta eller ris till och rårivna morötter eller en sallad.

    Liknande recept

    Smarrig kräftpasta
    3.3
    3-4

    Underbart smarrig kladdkaka
    4.5
    6-10
    65

    Riktigt smarriga semlor
    4.8
    2 h
    8-10
    74

    smarrig smulpaj.
    4.7
    20 min
    5-7
    11

    Smarrig sockerkaka!
    5
    40 min
    8-10
    4

    Smarrig efterrätt
    4.7
    45 min
    4
    11

    Smarrigt bröd
    4.4
    2 h
    2
    5

    Smarrig Laxsås med oversized pastasnäckor
    5
    25 min
    2

    Smarriga chokladmuffins med kaffeglasyr
    15-20

    Kommentarer (1)

    christincarlsson 9 april 2010

    Den va god :D

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.