En matig sallad med bl.a. rädisor, färskpotatisar, äpple, gurka och salladshuvud.
Ingredienser
4 hårdkokta ägg
1 knippe rädisor
1 rödlök
12 kokta kalla färskpotatisar
1 grönt äpple
400 g matjessill i bitar
½ skalad tärnad gurka
1 knippe hackad dill
1 knippe hackad gräslök
Salladshuvud, rivet i småbitar
3 msk olja
1 msk vitvinsvinäger
Salt
Peppar
Instruktioner
- Klyfta de hårdkokta äggen, rädisorna, rödlöken, de kokta kalla potatisarna och äpplet.
Blanda med matjessill och den halva skalade tärnade gurkan, den hackade dillen och gräslöken.
Blanda ner ett salladshuvud, rivet i småbitar.
- Blanda till en dressing av olja, vitvinsvinäger, salt och peppar och häll över.
- Servera med hårt eller mjukt grovt bröd och kall öl.
Liknande recept
Kommentarer (0)