Perfekt för skaldjursallergiker
Tips: om ni vill göra med skaldjur så ta 1,5 kg hackade räkor till fyllning 1 och 1 kg kräftstjärtar hackade till fyllning 2.
Ingredienser
4 pkt landgångsbröd, kantskurna
4 st grönsalladshuvuden
400 g kallrökt lax finhackad
400 g varmrökt lax finhackad
5 dl lätt creme fraiche
2 burkar majonnäs ca 450 g
1 burk fruktcocktail väl avrunnen ca 300 g ( stora burken)
1,5 dl vispgrädde
4 tomater i klyftor
1 slanggurka i tunna skivor
1 citron i skivor
2 knippen dill finhackade
1 knippe gräslök finhackat
4 ägg hårdkokta hackade eller skivade
4 burkar tonfisk i vatten väl avrunnen
200 g skivad kallrökt lax