Smultron- och blodapelsinrutor

Serverar: 20-30 portioner

Sockerkaksbotten med smultronsmak och syrlig blodapelsinglasyr.

Ingredienser

  • 3 dl flytande margarin
  • 3 dl vatten
  • 7 ägg
  • 6 dl socker
  • 6 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 3 tsk smultron arom (mängd efter smak)
  • Glasyr
  • 500 g philadelphia ost, naturell
  • 5-7 dl florsocker
  • 1/2 dl blodapelsinjuice
  • Ev. 5-8 droppar röd hushållsfärg

    • Instruktioner

    1. Värm ugnen till 175 grader.
    2. Smörj en långpanna, 30x40 cm, strö på ströbröd. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i margarin och vatten.
    3. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.
    4. Till smultronaromen till önskad smak.
    5. Grädda kakan i 25-40 minuter längst ned i ugnen. Låt svalna.
    6. Glasyr: Rör ihop alla ingredienser till en slät massa, och bred ut den då kakan har svalnat.
    7. Garnera efter önskemål.

    Liknande recept

    Sommardricka
    6-8

    Läcker Smultron- och rabarberswisstårta
    15 min
    6-8

    Smultron- och jordgubbstårta
    5
    12

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.