Smultron på mandelkaka

Serverar: 8 portioner

Halvsega kakor som bakas snabbt av mandelmassa. Goda med grädde och färska bär, eller att servera bara som de är till bären.

Ingredienser

  • 150 g mandelmassa
  • 1 ägg
  • ½ dl flagad mandel
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl keso
  • 1 msk florsocker
  • ½ tsk vaniljsocker
  • 2 dl smultron eller andra bär
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225°.
    2. Riv mandelmassan. Vispa sönder ägget och rör i mandelmassa och mandel. Klicka ut smeten på bakpapper till 8 kakor. Grädda mitt i ugnen 6-8 minuter.
    3. Vispa grädden och blanda ned keso, florsocker och vaniljsocker. Fördela krämen på kakorna och strö bären över.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben