Smöra en normalstor pajform. Häll i kokos och bröa med i stället för ströbröd. Skala och skär äpplena i ganska tunna klyftor. Lägg i ca 2 lager äpplen i pajformen så att det täcker ordentligt.Strö kanel ett lager över äpplena. Häll över ett paket sockerkaksmix över äpplena och jämna ut så att det kommer över hela formen. Hyvla sedan smör och lägg överst så att även det täcker allt i formen. Sedan är det bara skjuts in i ugnen 200 grader, i ca. 15-20 minuter.