Snabba kycklinggratängen

Serverar: 2 portioner

Snabbt, enkelt och gott.

Ingredienser

  • 350 g kycklingfilé
  • 1 msk matfett
  • 1 1/2 dl ajvar relish
  • 1 dl minifraiche
  • 1 tsk ingefära, riven
  • 6 salladslökar, skivade
  • 1 dl lagrad ost, 17%, riven
  • Timjan
  • Servera med
  • 2 portioner fullkornsris
  • 1 msk persilja
  • Sallad
  • Instruktioner

    1. Ugn 200º.
    2. Strimla kycklingfiléerna och stek dem i en stekpanna med matfett, ca 3 minuter. Blanda med ajvar relish, minifraiche och ingefära.
    3. Fördela salladslöken i smorda ugnssäkra formar. Täck med kycklingröran och strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen, ca 10 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben