Snabba potatissalladen

Serverar: 4-6 portioner

Smidigt med färdig potatis på burk om man inte hinner att koka potatisen och låta den kallna.

Ingredienser

1-1 ½ glasburk tärnad potatis à 680 g

10 cm färsk gurka

½ - 1 dl hackad smörgåsgurka

½ stort äpple

1 liten rödlök

5 dl gräddfil

1-1 ½ dl majonnäs

1-2 msk grillkrydda

Salt

Peppar

Dill

Instruktioner

Häll ut vattnet ur potatisburken och låt det rinna av väl. Hacka smörgåsgurka, lök, färsk gurka och äpplet i små tärningar. Blanda gräddfil, majonnäs och dill. Smaka av med grillkrydda, salt, peppar. Lägg till sist i potatisen och rör om försiktigt.