Skiva kött i tunna bitar. Skiva paprika och ingefära. Skär babymajs i strimlor.
Blanda maizena med vatten till en redning.
Hetta upp oljan i en stekpanna. Lägg i vitlöken och fräs 10 sekunder. Lägg i köttet och stek det i ca 3 minuter. Tillsätt sockret, sojasåsen, ostronsåsen, vattnet, och rör om.
Tillsätt babymajsen, paprikan, ingefäran och stek ett par minuter. Häll i redningen och rör om. Smaka av med salt.
Alla recept som jag använda soja jag har använt (soja med svampsmak ) man kan handla på asiatiska affärer.