En enkel rätt att göra som festmåltid och vardags. Det enda som tar tid är potatishalvorna som ska vara inne i ugnen 40 minuter men det går även ha annat till som pressad potatis.
Ingredienser
4 st fläskkotletter
400 gram paprikasallad (på burk, med vinäger)
6 st färska champinjoner
8 st potatisar / 800 gram
200 gram rimmat sidfläsk, skuret i strimlor
1-2 msk olivolja
En klick smör
Marinad
2 dl soja (kikkoman)
2 tsk honung
1 dl chilisås
0,75 dl Rapsolja
2 tsk ingefära
Ugnstemp: 200 grader
Nån som har testat denna än?