Solöga

Serverar: 4 portioner

Klassisk ansjovisrätt

Ingredienser

  • 125 g ansjovisfiléer
  • 6-8 msk gul lök, finhackad
  • 4-6 mask kapris, hackad
  • 1½ dl rödbeta, inlagd finhackad
  • 4 st äggulor

    • Instruktioner

    1. Finhacka ansjovisen. Lägg den i en ring i mitten på en assiett. Fördela kapris, rödbetor och lök i små högar eller ringar på assietten. Lägg äggulan i ansjovisringen i mitten.
    2. Serveras med ett glas öl, rostat bröd och ost till.

    Liknande recept

    Solöga på lax och dillpotatis
    6

    Smörfräst Solöga
    25 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.