Smörfräst Solöga

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

Något för ansjovisälskare

Ingredienser

  • 4-6 äggulor
  • 12-14 hackade ansjovisfileer
  • 1 dl finhackad gul lök
  • 1 dl finhackade rödbetor
  • 3 msk kapris
  • 1 msk smör eller margain
  • 1/2 dl finhackad persilja

    • Instruktioner

    1. Blanda samman äggulor, ansjovisfileer, lök, rödbetor och kapris.
    2. Bryn matfettet i en stekpanna. Häll i blandningen och fräs upp den. Strö över persilja och servera genast.

    Liknande recept

    Solöga på lax och dillpotatis
    6

    Söndagsgryta med smörfräst svamp
    4.5
    4
    1

    Kycklingfilé med smörfrästa grönsaker
    4

    Påskpaj
    45 min
    5-6

    Kyckling med gräslökssås
    20 min
    4

    Röda fresterskan
    1 h
    4

    Viltleverpaté

    Grynig potatissoppa
    4

    Baconlindad, fylld kycklingfilé med kantarellsås
    4.8
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.