Soppa på vita bönor och broccoli med fetaost

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

En vårgrön, slät matig soppa på bönor broccoli och fetaost.

Ingredienser

  • ½ gul lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 burk Zeta Cannellinibönor
  • 1 liter vatten
  • 1 tärning hönsbuljong
  • 1 broccoli (250 g), nedskuren
  • salt
  • peppar
  • 1 pkt Zeta Feta (150 g), bruten i bitar
  • Zeta Olivolja

    • Instruktioner

    1. Fräs lök, vitlök och bönor i olivolja i en kastrull utan att det tar färg. Häll i vatten och lägg i buljongtärning. Låt koka upp. Lägg i broccolin och låt koka ca 5 minuter tills broccolin är mjuk. Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar.
    2. Häll upp på tallrikar och smula ner fetaost, ringla över lite olivolja och peppra.

    Liknande recept

    Kyckling med couscous, vita bönor och wokgrönsaker
    35 min
    2

    Paj med små linser, fetaost och broccoli
    4-6

    Pastagratäng med broccoli och fetaost
    4
    45 min
    4
    3

    Mexikansk soppa med majs och bönor
    5
    5-6
    3

    Kyckling tex mex med vita bönor
    4

    Saffranskaka på vita bönor
    50 min
    16

    Paj med fetaost, broccoli och kassler
    5
    4
    1

    Mexikansk soppa på svarta bönor
    4.8
    45 min
    4
    4

    Mexikanska köttbullar med vita bönor
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.