Detta har syrran bjudit på. Jättegott & nyttigt med!
Ingredienser
3 ägg
6 dl mjölk
2,5 dl mjöl
1/2 tsk salt
1 msk smör
1 paket hackad fryst spenat
Instruktioner
Tina spenaten, sila av vattnet. häll i smeten.
serveras med 300 g rökt lax alt. skalade räkor
3-4 dl creme fraiche alt. turkisk yoghurt
1 stor finhackad lök
De här bjöd min mormor på ibland, fast hon serverade med äppelmos istället. Bra sätt att lura i små barn otäcka nyttigheter.