Stroganoff på kassler LCHF

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Mycket god.

Ingredienser

  • 5-600 g kassler
  • 1 tärnad lök
  • 1 msk smör
  • 1 tsk Sambal Oelek
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 dl crème fraiche, ekologisk
  • 1 dl vispgrädde
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Fräs lök i smör. Tärna kasslerskrivor och lägg i stekpannan. Krydda med Sambal Oelek och paprika.
    2. Slå över grädde och crème fraiche. Låt anrättningen få en simmig konsistens. Smaka av om det behöver kryddas mer.
    3. Servera med färsk lättkokt broccoli och blomkål.

    Liknande recept

    LCHF Biff Stroganoff
    4
    15 min
    4
    3

    LCHF korv stroganoff
    4.7
    15 min
    4
    6

    Kassler Royal LCHF
    5
    1 h 30 min
    6
    3

    Korv Stroganoff
    4.7
    3
    15

    Pastasås med blomkål och kassler
    4.5
    8 min
    2
    2

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Svartvinbärsmarinerad kassler
    3.5
    4

    Kassler med pepparrot
    4

    Kassler med curry och banan
    4.6
    4-6
    1

    Kommentarer (6)

    Dandanell 27 januari 2009

    Mycket god.

    Thees 17 mars 2009

    Mycket gott! Jag tyckte det skulle vara lite mer såsigt så jag blandade i lite extra grädde och creme fraiche. Denna maträtt kommer jag göra fler gånger! Tack tack

    vnordin 19 mars 2009

    Gott och lite kryddigt. Helt i min smak :-)

    bodilena 26 maj 2009

    Dagens middag Snabb och lätt vardagsmat. Serverades med wokad vitkål och paprika.

    catlover 21 oktober 2009

    Tack för ett gott kasslerrecept, jag kör inte LCHF utan Viktväktartänk så det blev 2% fraiche och 4% matlagningsgrädde, serverades med bulgur och rotgrönsaker. Men mycket gott och kommer att tillagas flera gånger, en 4:a av mig det blir.

    samira81 29 mars 2011

    Jättegott! Salta behövdes inte tyckte jag eftersom kasslern är så salt.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.