Serverar: 4-5 portioner
Tid: 30 minuter
Snabb, god och enkel. Nästan alla har dessa ingredienser hemma varje dag.
Skiva kasslern i 0,5 cm tjocka skivor. Stek i lite olja eller matfett. Lägg fint i ugnsäker form. Stek wokgrönsaker i samma stekpanna. Lägg över kasslern i formen. Smält smör, häll i vetemjöl och vispa. Häll i mjölk då och då och vispa. Du bestämmer själv hur tjock du vill ha såsen. Sjud på svag värme i ca 10 minuter och vispa emellanåt . Häll såsen över grönsakerna. Lägg gratängen i ugnen i ca 15 min i 225 º. Servera med kokt potatis och sallad.. Mmmmmm.....jättegott.