Surprise cookies

Serverar: 25-30 portioner

Verkligen goda kakor

Ingredienser

  • 4 dl mjöl
  • 1,7 dl kakao
  • 0,5 tsk bikarbonat
  • 0,5 tsk salt
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2,5 dl socker
  • 50 g smör
  • 1 stort ägg
  • 1,5 dl mjölk
  • Marshmallows, delade
  • Frosting
  • 5 dl florsocker
  • 1,5 tsk vaniljsocker
  • 25 g smör
  • 1 dl kakao
  • 1 dl mjölk
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 190 grader. Blanda mjöl, kakao, bikarbonat, vaniljsocker och salt. Rör ihop smör och socker med elvisp i en annan skål, fluffigt. tillsätt ägg, mjölk och vispa ordentligt och tillsätt sen mjölblandningen.
    2. Ta ca matskeds stora klickar på bakpappersklädda plåtar med ca 5 cm mellanrum. Grädda i mitten i ca 12-10 min. Placera en halv marshmallow på varje kaka och in i ugnen i 2 min tills det börja mjukna lätt. Ställ på galler och svalna helt.
    3. Gör frosting: Blanda florsocker, smör, kakao och vaniljsocker och vispa ihop. Tillsätt mjölk och vispa väl ihop allt. Häll ca 1 msk frosting på varje kaka så att det täcks över marshmallows. Låt frostingen sätta sig en stund innan servering.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    fen0mena 29 september 2009

    Jättegoda!

    Bumbis 18 september 2010

    Personligen tyckte jag att dom var allt för söta men resten som är sockergrisar tyckte att dom var hur goda som helst.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben