Svampgratinerade kotletter

Serverar: 2 portioner

Jordnötssås samt stekt svamp, en god kombination till hasselbackspotatis. För receptet på jordnötssåsen var vänlig kolla: http://www.matklubben.se/recept/kycklingspett_med_jordnoetssaas_42364.html.

Ingredienser

  • 3 benfria fläskkotletter
  • Smör
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 200 g svamp
  • 1½ dl rivet vitt bröd
  • 3/4 dl hackad persilja
  • 1½ dl riven ost
  • 1 msk grovrivet citronskal

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 º. Stek kotletterna ca 3 minuter per sida. Salta och peppra. Lägg över de stekta kotletterna i en ugnssäker form. Stek svampen.
    2. Salta, peppra och fördela den över kotletterna. Blanda övriga ingredienser och strö över kotletterna och svampen. Gratinera i ugnen ca 10-15 minuter. Servera med jordnötssås, någon grönsak och hasselbackspotatis.

    Liknande recept

    Kotletter med svamp och purjo
    4.5
    2
    10

    Kotletter i lergryta
    4.2
    1 h
    4
    14

    Kotletter i sås
    4.3
    4-5
    4

    Ugnsstekta kotletter i Sambal Oelek-sås
    4.6
    6
    21

    Kotletter i Ugn
    4.7
    11

    Kotlett med kryddig sås
    4
    30 min
    4
    2

    Maya´s Fredags Kotletter
    4.3
    50 min
    4-5
    17

    Benfri kotlett
    4.3
    1 h 15 min
    4
    2

    Kotlett i "starksås"
    4.7
    40 min
    4
    3

    Kommentarer (1)

    bikbok 17 januari 2010

    Låter inte helt fel :) /Puufen

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.