Tacogratäng

Serverar: 4 portioner

Tacogratäng på kalkonfärs...

Ingredienser

500 g kalkonfärs

Smör/olja till stekning

1 påse tacokrydda, 40 g

½ dl vatten

½ rödlök

1 röd paprika

1 burk, 165 g majskorn

4 dl lätt crème fraiche

300 g philadephiaost

1 dl riven ost

Tortillachips efter smak

Sätt ugnen på 200 °C.
Bryn färsen i en stekpanna och tillsätt kryddor och vatten. Låt puttra ca 5 minuter.
Lägg över färsen i en smord ugnsfast form. Skala löken, skär lök och paprika i strimlor. Lägg lök, paprika och majs ovanpå färsen.
Blanda ihop crème fraiche och philadelphiaost, bred krämen över färs och grönsaker.
Strö över riven ost och låt gratängen gratineras i 15 minuter.
Ta ut formen och stick i tortillachips.
Servera med en fräsch grönsallad och eventuellt tacosås/tomatsalsa.