Tacovariant som jag blivit bjuden på hos min svägerska. Supergod!
Ingredienser
2 dl creme fraiche
200 g philadelphiaost
600 g blandfärs
1 påse taco kryddmix
1 finhackad röd paprika
1 dl strimlad purjolök
riven ost
salt
peppar
Instruktioner
Rör creme fraiche och philadelphiaosten till en jämn smet.
Bred ut detta i botten på en gratängform. Stek färsen och tillsätt kryddmixen. Lägg färsen över ostblandningen, strö paparikan, purjon och den rivna osten över färsen. Grädda i ugnen 200 grader tills gratängen har fått färg, ca 10 - 15 minuter.
Att servera till: Sallad, tomat, gurka, majs, oliver, hackad rödlök, tacosås, tacobröd, nachochips, fefferoni, marinerade vitlöksklyftor, fetaost, skivade champinjoner mm.