Serverar: 6 portioner
Tid: 20 minuter
Gillar du tacos och även stark mat så är det här receptet för dig!
Tillaga köttfärsen tillsammans med vatten och tacokrydda enligt förpackningen. Häll över köttfärsen i en ugnsfast form. Skär squashen i ca 1,5 cm stora bitar och stek dem i smöret i stekpannan, tillsätt grovt hackad purjolök innan de är helt klara. Salta och krydda. Häll ner salsa, creme fraiche och grädde och låt allt bli varmt. Pressa i vitlöksklyftan och finhackade jalapenos och rör om ordentligt. Häll röran över köttfärsen i den ugnsfasta formen och strö över riven ost. Gratinera mitt i ugnen i 200° i ca 20 minuter. Servera med tacochips.