Serverar: 8 portioner
Gott och perfekt till buffébordet! Perfekt att förberedas helt och stå klart i kylen. Täck över med plastfilm och låt allt marinera några timmar.
Dela gurkan i stavar och bunta dem med ett par rucolablad. Placera bunten på kanten på en rostbiffskiva och rulla till en rulle. Upprepa momentet med samtliga rostbiffsskivor. Blanda alla ingredienser till marinaden. Placera rostbiffsrullarna tätt på ett fat och häll marinaden över. Garnera med skivad salladslök och sesamfrö, täck över och förvara rullarna svalt till serveringstillfället.