Serverar: 50 portioner
Lite annorlunda men goda
Rör ihop smör och socker så att det blir vitt och pösigt tillsätt äggen ett i sänder blanda korinterna med en del av vetemjölet och arbeta in dem tillsammans med resten av mjölet, kryddorna och sherryn. Klicka ut degen på bakplåtspapper och grädda kakorna i 200 grader i ca 10 minuter tills de fått fin färg.