Ingredienser
Kryddmarinad
2 dl strösocker
1 dl vatten
2 kanelstänger
2 stjärnanis
½ apelsin, saften
1 l blandade färska bär (t ex hallon, blåbär, skivade jordgubbar)
250 g ricottaost (2 burkar)
1 färsk vaniljstång
1 apelsin, rivet skal
2 msk florsocker
200 g digestivekex