Jag måste säga att jag inte är ett jättestort cheesecake fan, men men....efter denna så tror jag att jag kommer baka cheesecakes oftare, den var hur god som helst.
Ingredienser
Botten
1 paket oreo cookies, fint krossade (jag använde en matberedare)
4 msk smält smör
Kola lager
1,5 dl kolasås
1,5 dl pecannötter, grovt hackade
Cheesecake
500 g (2 1/2 paket) philadelphiaost, rumstemperatur
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg, rumstemperatur
100 g mörk choklad, smält
Ganache
200 g marabou mjölkchoklad
Lite mindre än 1 dl grädde, rumstemperatur
Kolasås
Hackade pecannötter
Hej! Vad är det för kolasås? Är det färdigköpt eller gör du den själv? Mvh Gabriella
Köpt vanlig glass-sås kanske? :)
Tror att kokt kondenserad mjölk skulle göra den ännu godare...koka burken under vatten!! i tre timmar så får du en underbar kolasås!
mums vad gott.denna chessecake kommer definitivt att göras igen.
Mycket god och kommer göra om denna! Lätt att göra och inga konstigheter, var som bäst när den fick stå över natten.
Vi tyckte att den var för mäktig att äta! Blev tyvärr så att vi kastade bort den även fast vi är socker råtta hela familjen :(