Serverar: 4 portioner
Min vän Lina bjöd mig på denna, jag va lite skeptisk först, men det är helt klart den godaste kall sås jag har ätit. Njut!
Koka äggen i ca 6-7 min. Hårdkokta ska dom vara. Finhacka löken. Tärna ner avokadon. Skär ägget i mindre bitar, när det har kallnat. Blanda allt med gräddfilen och häll i all rom. Lite salt och peppar.
Har testat den här för länge sedan...eller något liknande i alla fall och den är mycket god!!!! :)