En värmande dessert för vuxna
255 kcal per portion
Ingredienser
100 g mörk choklad, gärna 70 %
8 dl lättmjölk
1 vaniljstång
4 msk whisky, mörk rom eller Grand Marnier
Till servering
2 dl mellangrädde
2 msk hackad choklad
Instruktioner
Hacka chokladen fint och lägg den i en skål.
Värm mjölken med den urskrapade vaniljstången till kokpunkten i en kastrull.
Häll den varma vaniljmjölken över chokladen och rör tills chokladen smält.
Rör ner whisky, mörk rom eller Grand Marnier och häll upp chokladen i värmetåliga glas eller koppar.
Vispa grädden och skeda upp den över den varma chokladen.
Strö sedan finhackad choklad överst som dekoration.