Varm smörgåstårta

Name: Varm smörgåstårta
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Övriga
Ingredients: 27 skivor vitt bröd e.l 9 landgångsbröd; Fyllning 1; 1 paket bacon el rökt skinka i bitar bryns lätt; 1 purjolök skivad som bryns lätt; 1 msk vetemjöl; 1 dl kaffegrädde; salt; peppar; Fyllning 2; 4 kokta ägg som hackas; 4 msk majonäs; 2 dl vispad grädde; 2 msk hackad dill; salt & peppar; Samt; 3-4 tomater & 1 dl riven ost til garnering

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 45 minuter

En bra bjudrätt när fantasin tryter

Ingredienser

27 skivor vitt bröd e.l 9 landgångsbröd

Fyllning 1

1 paket bacon el rökt skinka i bitar bryns lätt

1 purjolök skivad som bryns lätt

1 msk vetemjöl

1 dl kaffegrädde

salt

peppar

Fyllning 2

4 kokta ägg som hackas

4 msk majonäs

2 dl vispad grädde

2 msk hackad dill

salt & peppar

Samt

3-4 tomater & 1 dl riven ost til garnering

Instruktioner

Till fyllning 1 gör en stuvning som få kallnar.
Till fyllning 2 blanda majonäs & vispade grädden. Hacka äggen blanda ned de dessa med dillen & kryddorna i majonäsgrädden.
Lägg bakpapper på en plåt. Bred smör på ALLA brödskivorna. Lägg på fyllning 1, sedan ett lager brödskivor.
Nästa fyllning, lägg ett 3:e lager brödskivor därpå läggs de skivade tomaterna samt den rivna osten.
Gratinera i 200-225 grader i ca 20 minuter.
Fyllning 1 kan man byta äggen mot räkor Fyllning 2 kan man byta bacon mot kyckling tex.

Liknande recept