Förbereddes med fördel dagen innan så att den blir saftig.
Brödet bredds med smörgåsmargarin.
Bryn löken och skinkan.
Vispa grädden och blanda med Creme fraichen, smaksätt
med ketchupen.
Lägg två skivor hönökaka till en rundel.
Lägg på en tredjedel av gräddblandningen och därefter hälften av skink/lökfräset. Gör likadant på nästa lager.
På översta lagret läggs gräddblandningen, skivad tomat och ost.
Strö på rikligt med svartpeppar och chilipulver ovanpå osten. Förberedes dagen innan.
Gräddas i 225 grader, 15 minuter lågt ner i ugnen. Serveras med grönsallad.