Det fina med den här curryn är den lätt sötsura smaken från paprikan. /Jamie Oliver
Ingredienser
1 medelstor lök
1 färsk chili
3 cm färsk ingefära
2 vitlöksklyftor
1 knippe färsk koriander
2 röda paprikor
1 blomkålshuvud
3 mogna tomater
1 liten pumpa
400 g kikärtor på burk
Jordnötsolja eller annan vegetabilisk olja
1 klick smör
140 g jalfrezipasta
400 g krossade tomater
4 msk balsamvinäger
Flingsalt
Nymalen svartpeppar
2 citroner
200 g naturell yoghurt
Den här är riktigt god! Den gick verkligen hem både hos mig och hos min pojkvän.