Syndigt god!
Ingredienser
2 dl ris
4 dl vatten
1 tsk gurkmeja,(detta kokas)
Stuvning
1 stor gul lök
1 vitlöksklyfta
1,5 dl finstrimlad purjolök
1,5 dl skivad svamp
1 grön paprika
1 röd paprika
2 syrliga äpplen
1 msk olivolja
4 msk tomatpuré
1 tsk oregano
1 tsk curry
1 msk mild senap
2 dl grönsaksbuljong
2 msk vetemjöl
2 dl vispgrädde
Garnering
2 bananer
Instruktioner
Hacka löken, vitlöken, paprikor och äpplen. Fräs den tillsammans med den finstrimlade purjon och svampen i olja. Tillsätt tomatpuré, buljong, mjöl och kryddor. Låt alltsammans koka i några minuter. Blanda i senap och grädde. Fördela riset i en form och slå på stuvningen. Dekorera med halverade bananer.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Lättlagad och håller med om att det var syndigt gott, svårt att sluta äta.
Gjorde den här igår och den var riktigt god. Dock så kändes det som om det fattades någon krydda, kom dock inte på vad.