Vegetarisk kikärtsröra

Serverar: 1 portioner

Ruccolasallad är också gott att ha i i slutet. Jättegott och mättande!!!

Ingredienser

  • 1/4 rödlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 liten burk chaminjoner eller färsk svamp
  • 1 grovriven morot
  • 1/2 burk matvete á 200 g (Zeta)
  • 1 burk kikärtor á 190 g (Zeta)
  • Salt
  • Grovmalen svartpeppar
  • Chilipulver
  • Paprikapulver
  • Spiskummin
  • Curry
  • Koriander
  • 1 msk olivolja

    • Instruktioner

    Fräs hackad lök med skivade champinjoner i olivoljan. Tillsätt övriga ingredienser och fräs på. Krydda efter eget tycke och smak.

    Liknande recept

    Vegetariska Thai-vårrullar
    2

    Tinas bästa köttfärssås alternativt vegetarisk
    4.6
    30 min
    5-6
    22

    Vegetariska kåldolmar
    5
    4

    Vegetariska vårrullar
    5
    1 h 10 min
    4

    Vegetarisk gnocci
    5
    15 min
    3
    1

    Snabels vegetariska risotto med fetasallad
    4.5
    30 min
    3-4
    2

    Vegetarisk smörgåstårta
    4-8

    Vegetarisk lasagne med spenat och fetaost
    4.7
    4
    31

    Vegetarisk pastasås med vitlökspaprika
    4
    45 min
    4-6

    Kommentarer (1)

    pleta 4 maj 2011

    Jag skippade matvetet och valde färska champinjoner istället för på burk. Skippade curry oc spiskummin. Det var i alla fall gott, snabbt och enkelt.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.