Supergoda! Väldigt smakrika. Gott med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt, klyftpotatis och champinjonsås eller en krämig sås med mycket vitlök. Nästa gång ska jag göra några stycken större och prova som burgare.
Blötlägg ströbrödet i mjölken några minuter. Tillsätt ägg, lök och kryddor. Har du ingen ströbuljong kan du finhacka en halv tärning eller lösa upp den i mjölken. Blanda ner färs och baconbitar och rör om. Forma till biffar i önskad storlek och stek på medelvärme.
Wow. Vegetariskt men bacon... Det var något nytt. Ska det inte vara köttfri om det är vegetariskt?
Svårstekta men goda och det gällde att vara lätt på handen för att få dem att hålla ihop ;.) Jag använde mörk sojafärs. 4 poäng till dig/ kram
Bacon är väl inte vegetariskt ??!!!!