Vegetariska örtbiffar

Ett favoritrecept, perfekt till de flesta tillfällen.

Ingredienser

  • 300 gram qournfärs
  • 4 msk ströbröd
  • 1½ dl matlagningsgrädde
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • ½ dl hackade färska örter
  • 1 tsk fransk senap
  • 2 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Tina färsen. Blanda ströbröd och grädde.
    2. Skala och finhacka vitlöken. Blanda färsen i ströbrödsblandingen, tillsätt vitlöken och övriga ingredienser. Rör till jämn smet.
    3. Forma 8 jämna biffar. Stek i smör, ca 3 min per sida.

    Liknande recept

    Vegetariska Thai-vårrullar
    2

    Tinas bästa köttfärssås alternativt vegetarisk
    4.6
    30 min
    5-6
    22

    Vegetariska kåldolmar
    5
    4

    Vegetariska vårrullar
    5
    1 h 10 min
    4

    Vegetarisk gnocci
    5
    15 min
    3
    1

    Snabels vegetariska risotto med fetasallad
    4.5
    30 min
    3-4
    2

    Vegetarisk smörgåstårta
    4-8

    Vegetarisk lasagne med spenat och fetaost
    4.7
    4
    31

    Vegetarisk pastasås med vitlökspaprika
    4
    45 min
    4-6

    Kommentarer (4)

    gladamalina 26 juli 2010

    hej! jätte ballt recept, hem och odla örter med det samma! hej hopp

    Biinii 3 mars 2012

    Dessa var väldigt goda! Även min sambo tyckte om dem, som vanligtvis inte gissar quornprodukter! :) Kommer definitivt göras fler gången! :)

    Biinii 3 mars 2012

    Gillar, ska det ju naturligtvis stå! :)

    pihal 28 november 2013

    Bjöd min pappas särbo på detta eftersom hon är vegetarian. Hon tyckte de var så goda att hon ringde dagen efter och bad om receptet.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.