Vegetariska svampbiffar (15-20st)

Väldigt goda mini svampbiffar!

Instruktioner

1. Skölj burksvampen, tryck ur överflödig vätska och finhacka den i små bitar.
2. Skala och finhacka lökarna. Fräs sedan löken i smör/olja i några minuter.
3. Blanda löken med den hackade svampen, äggen och mjölet i en skål.
4. Krydda svampblandningen med salt och svartpeppar.
5. Forma nu små biffar och vänd dom i ströbröd (om de är svåra att forma tillsätt lite mer mjöl).
6. Stek biffarna i en stekpanna med smör/olja.

Liknande recept

Kommentarer (1)