För ett lyckat resultat bör alla ingredienserna ha rumstemperatur innan du börjar baka.
Ingredienser
150 g smör eller margarin
6 dl vetemjöl
2 msk socker
2 ägg
3/4 dl kaffegrädde
50 g jäst
Fyllning
150-200 g riven mandelmassa
Lite vatten
Pensling
Ägg
Garnering
Hackad mandel eller pärlsocker