Vispa smör och farinsocker krämigt med elvisp. Tillsätt äggen ett åt gången, vispa om efter varje ägg så att allt blir väl blandat. Tillsätt vaniljessens och honung, rör om. Arbeta in mjölblandningen. Degen ska bli mycket tjock. Vira in degen i plastfolie och låt den vila kallt i minst 1 timme.
Forma valnötsstora bollar av degen. Lägg bollarna med 5 cm mellanrum på bakpappersklädda plåtar. Grädda kakorna i 10-15 min eller tills de är gyllenbruna. Flytta över kakorna till en bakrist för att helt avsvalna.