Äggrulle

Serverar: 5-6 portioner

Mumma mumma..

Ingredienser

  • Omeletten
  • 120 gr smält margarin
  • 2 dl mjöl
  • 3 dl mjölk
  • 1/2 tsk salt
  • 3 ägg
  • Fyllning
  • 1 burk tonfisk
  • 1 gul lök
  • 1 gul paprika
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 krm cayenpeppar
  • 2 krm citronpeppar
  • 1 krm salt

    • Instruktioner

    1. Omeletten: Börja med att bland alla ingredienserna utom äggen i en kastrull, tag av värmen när margarinet smält. Vispa för hand i äggen. Ett i taget! Häll smeten på en smord bakplåtsklädd långpanna. Ställ i ugnen ca 15-17min i 225C. Omeletten sväller "rejält". Låt svalna.
    2. Fyllningen: Blanda allt och bred på omeletten, rulla ihop som en rulltårta. Strö över lite ost. Grädda 200C ca 15min. Serveras med sallad!
    3. Lycka till :)

    Liknande recept

    Äggrulle med räkor
    6-8
    1

    Äggrulle med matjessill och forellrom
    4

    Ost- och baconfylld äggrulle
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.