Älgfärsbiffar med bacon

Serverar: 4 portioner

Servera gärna med ris.

Ingredienser

  • 1/2 dl ströbröd
  • 11/2 dl mjölk
  • 300-350 g köttfärs av älg
  • 1 tsk salt
  • Vitpeppar
  • 1 pk bacon
  • 2 msk riven ost
  • Instruktioner

    Blötlägg ströbrödet i mjölken. Tillsätt färsen och kryddaorna. Forma till stora köttbullar av färsen. Lägg en baconskiva runt varje bulle och placera dem i smord ugnsäker form. Stek i 175 graders ugnsvärme ca 25 minuter. Strö lite riven ost över dem mot slutet för finare färg.

    Liknande recept

    3.5
    50 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben