Alla hjärtansdag muffins!
Serverar: 15-18 portioner
Detta recept passar utmärkt till alla hjärtansdag, men kan ätas till vardags med. Charma din partner med en liten hemmagjord fika med eget litet gulligt bakverk. Lär nog uppskattas!
Ingredienser
100 g smör eller margarin
2 ägg
2 ½ dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 msk kakaopulver
1 ½ dl mjölk
Garnering
Florsocker
1 ägg, ett litet hjärta av papper
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut formarna på en plåt.
- Smält matfettet på svag värme. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Rör ner matfettet. Fortsätt vispa lite. Blanda mjölet med bakpulver, vaniljsocker och kakao och häll sedan allt i smeten, allra bäst om man siktar ner det.
- Häll sedan i mjölken och rör om ordenligt, så att allt blandas.
- Klicka ut smeten i formarna så att de blir halvfyllda, det är viktigt. Grädda dem sedan mitt i ugnen
10-12min. (dom ska vara någorlunda stel på ytan)
- Ta ut plåten och låt dom stå någon minut. Sedan penslar du lite lätt med ägg på kanterna.
Sedan lägger du hjärtat av papper ovanpå och siktar lite florsocker ovanpå.
Liknande recept
Kommentarer (0)