Allt i ett kotlett

Tid: 1 timme 30 minuter

Suveränt god och lättsam rätt, som sköter sig själv i ugnen. Passar både som bjudmat och vardagsmat. Tillbehören väljer du själv. Exempel. Pressad potatis, kokt potatis, ris, bulgur, blomkåls- broccolimos pommes frites. Bara fantasin som sätter gränser. Jag skriver inte antal kotletter, för det beror ju på hur många du skall använda. Jag brukar ta cirka 8-10 stycken till detta, eftersom jag alltid gör matlådor. Samma sak med sweet chili såsen, där kan du öka mängden om du vill ha mer styrka. Denna är "barn vänlig". Jag använder laktosfritt i all bakning och mat, så det finns både grädde och crème fraiche som laktosfritt.

Ingredienser

  • Benfria färska kotletter
  • smör till att smörja formen
  • Sås
  • 4 dl creme fraiche
  • 3 dl grädde
  • ½ dl sweet chili sås
  • ½ dl soja
  • Instruktioner

    Blanda alla ingredienser till såsen i en bunke. Smörj en ugnsform Lägg i råa kotletter Häll såsen över In med det i mitten av ugnen och grädda i 175 graders värme cirka 1½ timme.

    Liknande recept

    4.3
    1 h 15 min
    4
    2

    Kommentarer (16)

    AxelR 27 april 2010

    Enkelt, mört och gott; alla tycker om det! Det har redan blivit fler gånger jag gjorde det här och det fortfarande smakar bra.

    myskusen 28 april 2010

    Jätteskoj att det gillades!!!

    Glitterfia 29 november 2010

    Det här var jättegott. Jag gillar den vanliga sambal kotletten men jag tror detta var godare. Det blev perfekt med det lte sötstarka tycker jag. Serverade kokt potatis till. 5 stjärnor från mig: en toppen rätt, snabbt och enkelt men ändå en bjudrätt. Kommer göra detta igen och igen och igen =)

    carink 2 februari 2011

    Verkligen supergott! Tog karré istället då jag hade det hemma och det blev mycket mört och gott och sååå god sås. Hade pressad potatis till. Kommer vara en stående helgrätt hos oss!

    ABOhrstrom 11 juli 2011

    Supergott!!! Kommer att göra denna rätt många gånger!! Tack för receptet! Kram!

    MonikaOvesson 20 juli 2011

    Har för mig att jag testat denna innan och tyckte den var mycket god så nu ska den göras igen! :)

    wallst 20 september 2011

    Kanongott recept. En femma såklart.

    Helen6111 18 december 2011

    Vad för sorts soja används ?

    godalivet 26 april 2012

    Helt underbar rätt

    godalivet 26 april 2012

    Helt underbar rätt

    Kakan1986 20 november 2012

    Jättegott, vi hade potatisgratäng till och tycker att det passade kanon! Enkelt med mat som sköter sig självt i ugnen medan man diskar och dukar.

    jeffster 15 december 2012

    Jättegod!!!

    Birgitta5055 27 januari 2013

    Suveränt, la purjo i botten Bijo

    cuddly96 24 januari 2014

    Jag brukar också göra detta, funkar med kyckling med.. Jag brukar använda sambalolek och en skvätt cognac super gott!

    Okänd 22 oktober 2016

    Tänkte pröva detta recept i dag. Bra mat när det är regnigt ute. Ska det inte vara salt och peppar på kotletterna?

    3barnsmamma 31 augusti 2023

    nami nami kotlett. munnen vattnas av dens bruna köttighet, ugh.

    Relaterade Artiklar

    Husman
    Visst är det härligt med riktigt svensk husmanskost? Det blir man a...

    Panerade kalvkotletter med kall senapssås och marinerad blomkål
    Kotletterna har, trots det delikata köttet, en relativt neutral sma...

    Stek rätt!
    Det finns många knep för att känna om köttet är lagom stekt men det...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben