American muffins

Lyckas alltid med dessa!

Ingredienser

  • 125 g margarin
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 2 dl bär, choklad eller vad du vill ha
  • Instruktioner

    1. Vispa margarin och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning. Blanda mjöl och bakpulver (skilt). Rör ner i smeten omväxlande med mjölken. Vänd ner bären (eller vad du nu har) i smeten. Klick ut i höga muffinsformar och grädda i 15-20 minuter i 200 grader.
    2. Jag brukar strunta i att vända ner smaksättningarna i smeten och lägger i dem först efter att jag klickat ut smeten i formarna, Då hålls bären eller chokladbitarna hela och det smakar mycket godare :) (man kan också t.ex färga muffinsarna med karamellfärg, eller kanske smaksätta med vaniljsocker, allt går)

    Liknande recept

    30 min
    20

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben