Amerikansk äppelkaka

I kokboken "Våra 100 bästa" från 1962 som jag köpte på loppis finns det många bra recept. Här är ett av dem:

Instruktioner

1. Ugn 175 - 200 grader.
2. Smält 2 tsk smör i en stekpanna. Lägg i de skalade och skivade äpplena och strö på 2 - 3 tsk socker.
3. Vispa äggen och 2 dl socker pösigt.
4. Blanda vetemjöl med bakpulvret och vispa ned detta i äggblandningen omväxlande med gräddmjölken.
5. Blanda till sist i 50 g smält smör och häll smeten över äpplena i stekpannan.
6. Grädda kaka i ugnen 35 - 40 minuter.
7. Servera med vispgrädde, vaniljsås eller vaniljglass.

Liknande recept

Kommentarer (0)