Underbara, maffiga kakor som skriker amerikansk kultur.
Ingredienser
6 dl havregryn
4 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
250 gram smör
2 1/2 dl socker
2 1/2 dl farinsocker
2 ägg
200 gram grovhackad mörk blockchoklad
1 dl riven mörk blockchoklad
3 1/2 dl hackade hasselnötter
Instruktioner
- Sätt på ugnen på 190 grader.
- Krossa havregrynen till en mjölig konsistens, antigen i mortel eller matberedare.
- Häll ner havregrynen, mjölet, bakpulvret, bikarbonaten och vaniljsockret i en bunke. Blanda smöret med sockret och farinsockret till en jämn smet. Blanda sedan ner mjölblandningen och tillsätt det hackade och rivna blockchokladen samt de hackade hasselnötterna.
- Blanda allt till en deg, gärna med händerna
Rulla till ca 50 relativt stora kakor och lägg dem med gott mellanrum på ett bakplåtspapper
- Grädda mitt i ugnen i ca 14-16 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Relaterade Artiklar
Cheesecake
Den amerikanska ostkakan, cheesecake, är en riktigt trevlig dessert so...
Baka muffins- trendigt och enkelt
Vi bakar inte längre sju sorters kakor och har kaffekalas. Istället...
Har prövat en hel del olika liknande recept, men inte hittat något som vart sådär perfekt. Men det här receptet är riktigt bra och kakorna blir otrolig goda!