Annas krämiga klyftpotatis

Fick detta en gång som tillbehör till grillat kött och det var supergott! Blir ungefär som potatisgratäng men med klyftor.

Instruktioner

1. Skala och klyfta potatis. Lägg på en plåt och salta efter behov. Blanda ihop crème fraiche, grädde, grovmalen svartpeppar och valfri örtkrydda (jag har tagit pizzakrydda men det går bra med vilken örtkrydda som helst, t.ex oregano, timjan eller liknande).
2. Smaka av ”såsen” och när du är nöjd häller du den sedan över potatisen.
3. Grädda i ugn, 225 grader, ca 40-50 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (1)