Annas supergoda fisksoppa

Serverar: 6 portioner

Lättlagad och supergod fisksoppa!

Ingredienser

  • 500 g fisk (lax + torsk, eller liknande)
  • 200 g gul lök
  • smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 liter fiskbuljong
  • 0,6 dl tomatpuré
  • 3 dl creme fraiche
  • timjan
  • 200 g morötter
  • 150 g purjolök
  • salt
  • peppar

    • Instruktioner

    Tina fisken och dela den i mindre bitar. Skala och hacka löken, fräs den i smör. Strö över mjöl och späd med buljong. Rör ner tomatpuré och creme fraiche. Tillsätt timjan. Skär grönsakerna fint, lägg i dem och låt soppan koka i ca 10 minuter. Krydda och lägg sist i fisken. När fisken är klar är soppan redo att serveras.

    Liknande recept

    Äppelkaka supergod
    4.3
    1
    12

    Kryddig Fisksoppa
    4.2
    4
    9

    Fisksoppa i melonskål
    4

    Fisksoppa på Peters vis
    4.5
    4
    22

    SUPERGOD PRINCESSTÅRTA
    4.5
    1 h
    12
    1

    Fisksoppa
    4.8
    4-6
    8

    Fisksoppa
    4.6
    4-6
    24

    Het fisksoppa
    4.4
    4
    8

    Annas fisksoppa
    6

    Kommentarer (4)

    Kajac 23 januari 2009

    Receptet är uppdaterat med antal portioner. Kommer inte riktigt ihåg om det är till exakt 6 portioner dock...

    d99bjbe 17 juli 2009

    Hej! Detta är en supergod soppa, men då hette den "Familjen Hallgrens rosa fisksoppa". Matklubben protesterade när min fru skulle lägga in receptet.

    ansr 23 augusti 2009

    En mycket god och mustig soppa. Dessuton enkel att tillaga. ansr

    ceciliaw 11 november 2010

    Fantastiskt god och mustig!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.