Gott med en söt sås till den friska apelsinsalladen.
Ingredienser
6 apelsiner
2 msk smör
1 1/2 dl strösocker
3 dl grädde
1 1/2 dl hackade nötter, t ex hasselnötter, pistaschmandel
Instruktioner
Skala apelsinerna med en kniv så att du får bort allt det vita. Skiva ringar (inte klyftor) tunt och lägg i en skål eller serveringsfat.
Smält smöret tillsammans med socker i en kastrull. Tillsätt grädden och koka ihop tills såsen tjocknar, ca 10 minuter.
Hacka nötterna grovt och rör ner i såsen. Servera såsen varm till apelsinerna, eventuellt med vaniljglass till.